Přejít na informace o produktu
1 z 9

JOAN ROCA. JOSEP ROCA. JORDI ROCA

CCR El Celler de Can Roca

CCR El Celler de Can Roca

Běžná cena 3.950,00 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 3.950,00 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní.

V této úchvatné knize je všechno. O dětství tří bratří v rodičovské restauraci, prvních Joanových krocích v maminčině kuchyni...

Ale i řada receptur, historických i současných, technikách vaření v hrncích na plotně z časů prarodičů, i třeba metodou sous vide, jíž je Joan průkopníkem. Recepty v podání jejich maminky i babičky. I takové, které mapují regionální dodavatele coby spolutvůrce tradiční katalánské kuchyně. Ale také postřehy z jejich cest coby velvyslanců Dobré vůle po celém světě.

I vznik „impéria Roca“ v samotném městě Girona se všemi jeho subjekty.

Více

Když si zákazník přijde pro svou objednávku, musíte v aplikaci Shopify změnit stav objednávky z nesplněné na vyřízenou. To vám a vašim zaměstnancům signalizuje, že objednávka byla vyzvednuta a není třeba provádět žádné další kroky.

Pokyny k vyzvednutí můžete přidat správou předvoleb pro místa vyzvednutí. Pomocí vyzvednutí můžete například nabídnout vyzvednutí u obrubníku. Poté, co zákazník zadá objednávku online a přijde k vám do prodejny, můžete ho nechat, aby vám zavolal, a vy mu pak jeho objednávku přinesete.

Translated with DeepL

Specifikace

Rozměr: 24x32 cm

Vazba: Softcover

Počet stran: 336

Váha: 1,2 kg

Jazyk: Angličtina

Vydavatel: Cambero Rosso

ISBN: 978-84-7212-187-4

Zobrazit veškeré podrobnosti