JOAN ROCA. JOSEP ROCA. JORDI ROCA
CCR El Celler de Can Roca
CCR El Celler de Can Roca
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
V této úchvatné knize je všechno. O dětství tří bratří v rodičovské restauraci, prvních Joanových krocích v maminčině kuchyni...
Ale i řada receptur, historických i současných, technikách vaření v hrncích na plotně z časů prarodičů, i třeba metodou sous vide, jíž je Joan průkopníkem. Recepty v podání jejich maminky i babičky. I takové, které mapují regionální dodavatele coby spolutvůrce tradiční katalánské kuchyně. Ale také postřehy z jejich cest coby velvyslanců Dobré vůle po celém světě.
I vznik „impéria Roca“ v samotném městě Girona se všemi jeho subjekty.
Více
Více
Když si zákazník přijde pro svou objednávku, musíte v aplikaci Shopify změnit stav objednávky z nesplněné na vyřízenou. To vám a vašim zaměstnancům signalizuje, že objednávka byla vyzvednuta a není třeba provádět žádné další kroky.
Pokyny k vyzvednutí můžete přidat správou předvoleb pro místa vyzvednutí. Pomocí vyzvednutí můžete například nabídnout vyzvednutí u obrubníku. Poté, co zákazník zadá objednávku online a přijde k vám do prodejny, můžete ho nechat, aby vám zavolal, a vy mu pak jeho objednávku přinesete.
Translated with DeepL
Specifikace
Specifikace
Rozměr: 24x32 cm
Vazba: Softcover
Počet stran: 336
Váha: 1,2 kg
Jazyk: Angličtina
Vydavatel: Cambero Rosso
ISBN: 978-84-7212-187-4
